Včelí produkty mýtů zbavené

Včelí produkty mýtů zbavené – Dalibor Titěra

Spolehlivý průvodce světem včelích produktů

Zajímá vás, co všechno dokážou včely nabídnout, a chcete mít po ruce ověřené a spolehlivé informace místo nepodložených tvrzení? Kniha Včelí produkty mýtů zbavené od uznávaného odborníka Dalibora Titěry je přesně tím, co hledáte. Autor, dlouholetý pracovník Výzkumného ústavu včelařského v Dole a zkušený včelař, v ní shrnuje pouze poznatky podložené výzkumem a prověřené praxí. Díky tomu získáte důvěryhodný zdroj informací, na který se můžete skutečně spolehnout.

Co v knize najdete?

Publikace pokrývá široké spektrum témat spojených se včelími produkty. Dozvíte se vše podstatné o medu, včelím vosku, pylu, mateří kašičce, propolisu i včelím jedu – od jejich vzniku a složení až po praktické využití. Kniha je bohatá na konkrétní recepty a návody: naučíte se péct oblíbené perníky a medové pečivo, připravovat alkoholické nápoje jako medovinu či pivo, ale i osvěžující nealkoholické nápoje. Nechybí ani návody na výrobu svíček z včelího vosku a tipy, jak správně využívat pyl, mateří kašičku a propolis pro své zdraví.

Pro koho je kniha určena?

Kniha je ideální jak pro začínající, tak pro zkušené včelaře, kteří chtějí lépe zhodnotit produkty ze svých včelstev. Ocení ji ale i každý, kdo se zajímá o přírodní produkty a chce je smysluplně využívat v kuchyni, domácnosti nebo při péči o zdraví. Druhé vydání přináší aktualizované poznatky čerpající z nejnovější světové odborné literatury i výzkumů provedených ve Výzkumném ústavu včelařském.

Parametry knihy