Včelí produkty mýtů zbavené


Včelí produkty mýtů zbavené - Dalibor Titěra. Tato mimořádně poučná a obsáhlá kniha vám odhalí vše, co jste kdy toužili vědět o fascinujícím světě včelích produktů a jejich využití v každodenním životě. Na stránkách této publikace objevíte bohatou sbírku pečlivě vybraných receptů na tradiční i moderní perníky, medové koláče, bábovky a další sladké pochoutky, které potěší vaše chuťové buňky. Nechybí ani podrobné návody na přípravu lahodných alkoholických nápojů jako je medovina či medové pivo, stejně jako osvěžujících nealkoholických variant pro všechny věkové kategorie.

V této komplexní publikaci se dále dočtete o praktických návodech na výrobu dekorativních i užitkových svíček z včelího vosku, o možnostech využití včelího pylu jako přírodního doplňku stravy, o blahodárných účincích mateří kašičky, o léčivých vlastnostech propolisu a také o terapeutickém potenciálu včelího jedu v moderní medicíně.

Renomovaný odborník Dalibor Titěra zde mistrně zpracoval nesmírně bohaté poznatky získané během dlouholetého výzkumu, praktických zkušeností i rozsáhlého studia odborné literatury. Co činí tuto knihu výjimečnou, je autorův zodpovědný přístup - o včelích produktech totiž uvádí pouze informace, které jsou spolehlivě vědecky ověřeny a podloženy, čímž čtenáře chrání před rozšířenými mýty a nepodloženými tvrzeními. Autor, Dalibor Titěra, je respektovaným dlouholetým pracovníkem Výzkumného ústavu včelařského v Dole a uznávaným včelařem s bohatou praxí. Pro tuto příručku zúročil nejnovější vědecké poznatky získané jak ve VÚVč, tak publikované v prestižních světových odborných časopisech a monografiích.

Nakladatelství: Brázda, Rok vydání: 201305, Počet stran: 175
Rozměr: 217,0x152,0x16,0 mm Úprava: 24 stran obr. příl. : ilustrace (některé barev.)
Vydání: Vyd. 2. Jazyk: česky Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Téma: včely, včelí, produkty, med, vosky, pyly, mateří, kašička, propolis, jedy, využití, recepty
ISBN: 978-80-209-0398-3 EAN: 9788020903983