Cedník (síto) Mellarius hrubý ⌀ 30,5 cm

Hrubý nerezový cedník Mellarius slouží jako primární filtrační stupeň při stáčení vytočeného medu z medometu do stáčecích či skladovacích nádob. Síto o velikosti ok 2×2 mm efektivně separuje hrubé příměsi – voskové částice, zbytky víček, fragmenty plástů a další mechanické nečistoty, které se do medu dostávají během procesu vytáčení. Díky použití potravinářské nerezové oceli nedochází ke kontaminaci medu korozními produkty ani k ovlivnění jeho organoleptických vlastností. Pro dosažení kompletní dvoustupňové filtrace lze cedník kombinovat s jemným sítem téhož průměru, čímž vznikne sestava zajišťující jak hrubou, tak jemnou separaci nečistot před finálním stáčením medu do spotřebitelského balení.

Hrubý nerezový cedník Mellarius o průměru 30,5 cm je ideální volbou jako první stupeň filtrace medu při stáčení z medometu. Největší předností je jeho univerzální nasazení na všechny stáčecí nádoby Mellarius řad OptiLine, ProLine i MaxiLine. Síto s oky 2×2 mm spolehlivě zachytí hrubé nečistoty – kousky vosku, části plástů nebo případný úlový materiál – a zároveň umožní rychlý a plynulý průtok medu bez zbytečného zdržování.

Obzvláště praktická je možnost kombinace s jemným cedníkem stejného průměru (kód M5827). Stačí hrubý cedník nasadit na jemný a získáte účinný dvojitý filtrační systém, který med zbaví prakticky všech nečistot v jednom kroku. Nerezové provedení navíc zaručuje snadnou údržbu – cedník jednoduše opláchnete teplou vodou, a je připraven k dalšímu použití. Na rozdíl od pocínovaných variant nerezová ocel nekoroduje, neovlivňuje chuť medu a slouží spolehlivě po mnoho sezón.

Když vytáčíte med z plástů v medometu, med nikdy není úplně čistý. Obsahuje drobné kousky vosku, zbytky víček, které jste předtím odstraňovali, a občas i další drobnosti z úlu. Proto potřebujete med přecedit – a přesně k tomu slouží tento cedník.

Funguje to jednoduše. Cedník položíte na okraj nádoby, do které med stáčíte, a med z medometu necháte přes něj protékat. Síto zachytí všechny větší nečistoty a do nádoby vám stéká už předčištěný med. Dírkám v sítu se říká oka a tady mají velikost 2×2 mm – to znamená, že propustí med, ale zastaví kousky vosku a další hrubé příměsi.

Tomuto cedníku se říká „hrubý", protože zachytává jen ty větší nečistoty. Pokud chcete med vyčistit ještě důkladněji, můžete si k němu pořídit ještě takzvaný jemný cedník (prodává se pod kódem M5827). Hrubý cedník jednoduše nasadíte na jemný, a med tak projde dvěma síty najednou – nejdřív se zachytí velké kousky a pak i ty drobné. Výsledkem je krásně čistý med, připravený ke stáčení do sklenic.

Cedník je vyrobený z nerezové oceli, takže se nemusíte bát, že by rezivěl nebo medu nějak vadil. Stačí ho po použití opláchnout teplou vodou a vydrží vám klidně celé roky. Velikostně je dělaný tak, aby přesně seděl na nádoby značky Mellarius o průměru 30,5 cm z řad OptiLine, ProLine a MaxiLine.

• K čemu slouží hrubý cedník na med?
  Hrubý cedník slouží jako první stupeň filtrace medu při jeho vypouštění z medometu do stáčecích nebo skladovacích nádob. Hrubé síto s oky 2×2 mm zachytí větší nečistoty, jako jsou kousky vosku, části plástů či jiné hrubé příměsi, a umožní tak plynulý průtok čistějšího medu.
• Na jaké nádoby cedník pasuje?
  Cedník o průměru 30,5 cm je navržen pro nasazení na stáčecí nádoby značky Mellarius z řad OptiLine, ProLine a MaxiLine. Před zakoupením se ujistěte, že vaše nádoba má odpovídající průměr hrdla 30,5 cm.
• Lze tento cedník kombinovat s jemným cedníkem pro dvojitou filtraci?
  Ano, hrubý cedník lze nasadit přímo na jemný cedník ø 30,5 cm (kód zboží M5827) a vytvořit tak účinný dvojitý filtrační systém. Hrubé síto nejprve zachytí větší částice a jemné síto pod ním následně odstraní i drobné nečistoty. K dispozici je i hotová dvojitá varianta pod kódem M5825.
• Proč zvolit nerezový cedník místo pocínovaného?
  Nerezová ocel je pro kontakt s medem nejvhodnějším materiálem. Na rozdíl od pocínovaných variant nekoroduje, nepodléhá degradačním procesům a nijak neovlivňuje chuť ani kvalitu medu. Navíc se snadno čistí a vydrží dlouhé roky bez ztráty svých vlastností.
• Jaký je rozdíl mezi hrubým a jemným cedníkem?
  Hrubý cedník má oka síta o rozměrech 2×2 mm a slouží k zachycení větších nečistot, jako jsou kousky vosku nebo zbytky plástů. Jemný cedník má výrazně menší oka a odstraňuje i drobné příměsi. Pro nejlepší výsledek se doporučuje použít oba cedníky současně jako dvojitý filtrační systém.
• Je cedník vhodný i pro začínající včelaře?
  Ano, cedník ocení jak začínající, tak zkušení včelaři. Cezení medu je základní součástí jeho zpracování a kvalitní nerezový cedník představuje dlouhodobou investici, která se každému včelaři vyplatí.
• Jak cedník po použití čistit a udržovat?
  Nerezový cedník se snadno čistí teplou vodou. Zbytky medu a vosku je vhodné nejprve namočit v teplé vodě, aby změkly, a následně cedník důkladně opláchnout. Nepoužívejte agresivní chemické čisticí prostředky. Díky nerezovému materiálu nevyžaduje cedník žádnou speciální údržbu.
• Stačí k filtraci medu pouze hrubý cedník?
  Hrubý cedník spolehlivě zachytí větší nečistoty, ale pro dosažení co nejčistšího medu doporučujeme použít dvojitou filtraci – tedy kombinaci hrubého a jemného cedníku. Hrubý cedník lze použít i samostatně jako předfiltraci, pokud med následně ještě necháte odstát a případně přefiltrujete jemněji.