Domácí medová kuchařka

Domácí medová kuchařka – Petra Rubášová

Objevte, jak všestranně lze med využít v každodenním vaření, pečení i přípravě nápojů. Domácí medová kuchařka od Petry Rubášové je inspirativní průvodce, který vám ukáže, že med patří nejen na chleba, ale prakticky do celé kuchyně – od předkrmů přes hlavní jídla až po dezerty a domácí cukrovinky.

Co v knize najdete?

Kniha nabízí širokou paletu receptů, ve kterých hraje med hlavní roli. Naučíte se připravovat ochucené medy, klasické perníčky, domácí zmrzliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další sladkosti. Nechybí ani recepty na moučníky, oříškové tyčinky, flapjacky nebo vánoční cukroví. Med ale zdaleka neslouží jen ke sladkému – autorka představuje i polévky, masové a bezmasé pokrmy, domácí šunku, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky či osvěžující nápoje. Vše s medem!

Bonusy navíc – kosmetika, výlety i rady pro začínající včelaře

Kromě receptů na jídla a nápoje v knize objevíte i návody na přípravu domácí přírodní kosmetiky s medem. Autorka přidává tipy na výlety do včelařských muzeí a užitečné kontakty pro ty, kteří uvažují o vlastním včelaření. Kniha tak potěší nejen vášnivé kuchaře, ale i milovníky přírody a příznivce včelařství.

Pro koho je kniha určena?

Domácí medová kuchařka je ideální volbou pro každého, kdo chce med využívat naplno – ať už jste zkušený kuchař hledající novou inspiraci, včelař, který chce svůj med zpracovat netradičním způsobem, nebo se jednoduše zajímáte o zdravější a přírodní vaření. Kniha s pevnou vazbou, barevnými fotografiemi a ilustracemi je zároveň krásným dárkem pro všechny milovníky medu.

Parametry knihy