Pastovací hranol na med - dřev.

Dřevěný hranol na pastování medu

Máte med, který v nádobě zkrystalizoval, a rádi byste z něj připravili hladký, krémový pastovaný med s jemnou konzistencí? Právě k tomu slouží tento dřevěný pastovací hranol – jednoduchý, ale promyšlený nástroj, který vám umožní med šetrně zpracovat přímo u vás doma nebo ve včelařské dílně. Výsledkem je med, který se snadno roztírá na pečivo, nekape a svým perleťovým leskem i sametovou strukturou potěší každého, kdo ho ochutná.

Šetrné pastování bez zbytečného zavzdušnění

Na rozdíl od kovových spirál či metliček, které byly původně navrženy pro míchání stavebních směsí, je tento hranol koncipován výhradně pro práci s medem. Princip spočívá v tom, že se krystaly v medu jemně rozrušují a roztírají, aniž by se do hmoty vtahovaly vzduchové bubliny. Právě zavzdušnění je častým problémem při pastování nevhodnými nástroji – zhoršuje vzhled medu, zkracuje jeho trvanlivost a zvyšuje riziko nežádoucího kvašení. S tímto hranolem těmto komplikacím jednoduše předejdete.

Tvar prověřený odborníky z Výzkumného ústavu včelařského

Ačkoli hranol na první pohled vypadá prostě, jeho tvar není náhodný. Byl vyvinut a dlouhodobě ověřen specialisty z Výzkumného ústavu včelařského v Dole. Geometrie pracovní části je navržena tak, aby med při míchání správně proudil a krystaly se rovnoměrně roztíraly s minimálním vznikem bublinek. Hranol je vyroben z tvrdého dřeva – nejčastěji buku – které je potravinářsky nezávadné, odolné a při správném zacházení vám poslouží po mnoho sezón.

Snadné použití s běžnou ruční vrtačkou

Obsluha je maximálně jednoduchá. Stopku hranolu upnete do sklíčidla běžné ruční vrtačky, nastavíte nízké otáčky a postupně promícháváte zkrystalizovaný med v nádobě. Není potřeba žádné speciální vybavení ani zkušenosti – zvládne to začínající včelař stejně dobře jako profesionál s desítkami úlů. Během několika minut získáte hladký, krémový med, který ocení vaši zákazníci, rodina i přátelé.

Co vám tento hranol přinese

Pokud prodáváte med, pastovaná varianta je mezi spotřebiteli stále oblíbenější – zákazníci oceňují příjemnou konzistenci, snadné dávkování a atraktivní vzhled. Pokud med zpracováváte pro vlastní potřebu, oceníte, že si z každé sklizně připravíte delikatesu bez nutnosti investovat do drahého vybavení. Dřevěný hranol je navíc ekologická volba – žádný plast, žádný kov v kontaktu s medem, pouze přírodní materiál s dlouhou životností.

Technické parametry

Tip pro údržbu: Po každém použití hranol opláchněte teplou vodou a nechte volně oschnout na vzduchu. Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky a nenechávejte dřevo dlouhodobě namočené ve vodě – zachováte tak jeho životnost i hygienickou nezávadnost.