Set na výrobu domácí medoviny – George's Mead (5 litrů)

Set na výrobu domácí medoviny – George's Mead (5 litrů)

Staňte se více než jen konzumentem – staňte se tvůrcem nápoje bohů! S tímto kompletním setem proměníte svou kuchyni v malou medovou manufakturu. Pro vás jako včelaře je to ideální příležitost, jak zušlechtit vlastní med a nabídnout rodině či zákazníkům něco výjimečného. Ať už máte přebytky medu, nebo jen chcete experimentovat s chutěmi, výroba medoviny je dalším logickým krokem ve vaší včelařské praxi.

Proč začít s výrobou medoviny právě s tímto setem?

Medovina je nejstarším fermentovaným nápojem lidstva, starším než pivo či víno. K její výrobě stačí v základu jen tři věci: kvalitní med, voda a kvasinky. Tento set byl navržen tak, aby i naprostý začátečník dosáhl profesionálních výsledků. Všechny komponenty jsou dokonale sladěny. Vy dodáte to nejcennější – svůj med a vodu – a my dodáme technologii.

Hlavní přínosy pro vás:

• Využití vlastních zdrojů: Ideální způsob, jak zpracovat květový i medovicový med do podoby ušlechtilého nápoje.

• Rychlý výsledek: S přiloženými speciálními kvasinkami a živnou solí si na vlastní medovině pochutnáte již za přibližně 4 týdny.

• Opakované použití: Zařízení je omyvatelné a opakovaně použitelné. Stačí dokoupit kvasinky a můžete vyrábět další várky po mnoho let.

• Kompaktní rozměry: Fermentační nádoba o objemu 5 litrů nezabere mnoho místa a snadno se s ní manipuluje (na rozdíl od velkých demižonů).

Co všechno v balení najdete?

Sada obsahuje vše potřebné pro fermentaci a lahvování (kromě medu a samotných skleněných lahví). Součástí je:

• Kvalitní fermentační nádoba (objem 5 l) s výpustným kohoutem.

• Kvasná zátka (bubbler) s těsněním pro bezpečný odvod plynů.

• Nalepovací teploměr pro kontrolu ideální teploty kvašení.

• Sada pro uzavírání: Plastové "hříbkové" zátky a drátěné košíčky (agrafy).

• Utahovač drátěných košíčků (pro profesionální uzavření lahví).

• Speciální kvasinky na medovinu a živná sůl.

• Odměrka na cukr/med.

• Podrobný návod v 5 jazycích.

Jak to funguje? Je to jednodušší, než si myslíte

Celý proces je navržen tak, aby byl zábavný a bez stresu. Postup ve zkratce:

1. Rozpustíte svůj med ve vodě přímo ve fermentační nádobě.

2. Přidáte přiložené kvasinky a živnou sůl.

3. Necháte kvasit (díky teploměru snadno ohlídáte podmínky).

4. Po vyčeření stočíte medovinu do lahví (doporučujeme pevné lahve od sektu nebo pivní lahve, které odolají tlaku).

5. Vychutnáte si výsledek své práce.

Technické parametry

Upozornění: Sada neobsahuje med. K lahvování používejte tlakově odolné lahve (např. od šampaňského), obyčejné lahve od vína či minerálek mohou pod tlakem prasknout.