Set na výrobu domácí medoviny – George's Mead (5 litrů)

Set na výrobu domácí medoviny – George's Mead (5 litrů)

Přeměňte svůj vlastní med v lahodnou domácí medovinu! Tento kompletní set vám umožní snadno a rychle připravit přibližně 5 litrů medoviny přímo u vás doma. Pokud jste včelař a hledáte způsob, jak smysluplně využít přebytky medu nebo svým blízkým a zákazníkům nabídnout originální produkt, je tento set přesně pro vás. Výroba medoviny je přirozeným rozšířením včelařského řemesla – a díky tomuto setu zvládne celý proces i naprostý začátečník.

Proč zvolit právě tento set?

Medovina patří mezi nejstarší kvašené nápoje na světě – její historie sahá ještě před vznik piva či vína. Základní princip je přitom překvapivě jednoduchý: stačí kvalitní med, čistá voda a správné kvasinky. Sada George's Mead byla sestavena tak, aby všechny komponenty byly vzájemně sladěné a vy jste se mohli soustředit na to podstatné – na svůj med a radost z tvoření.

Co vám set přinese:

• Smysluplné zhodnocení vlastního medu: Ať už máte květový, lesní či medovicový med, proměníte ho v ušlechtilý nápoj s přidanou hodnotou.

• Rychlý a snadný proces: Díky speciálním kvasinkám a živné soli, které jsou součástí balení, budete mít hotovou medovinu přibližně za 4 týdny.

• Dlouhodobá investice: Fermentační nádoba i veškeré příslušenství jsou omyvatelné a použitelné opakovaně. Pro další várky stačí dokoupit pouze kvasinky.

• Praktická velikost: Pětilitrová nádoba se snadno vejde do kuchyně nebo spíže a manipulace s ní je mnohem pohodlnější než s těžkými demižony.

Co v balení najdete?

Sada obsahuje veškeré vybavení potřebné ke kvašení i následnému lahvování medoviny. Jediné, co si připravíte sami, je med, voda a vhodné lahve na stočení hotového nápoje.

• Fermentační nádoba o objemu 5 litrů vybavená výpustným kohoutem pro snadné stáčení.

• Kvasná zátka (bubbler) s těsněním, která zajišťuje bezpečný odvod plynů vznikajících při kvašení.

• Nalepovací teploměr umožňující průběžnou kontrolu teploty během fermentace.

• Plastové hříbkové zátky a drátěné košíčky (agrafy) pro profesionální uzavření lahví.

• Utahovač drátěných košíčků pro pevné a spolehlivé uzavření.

• Speciální kvasinky určené přímo pro medovinu a živná sůl podporující kvašení.

• Odměrka na med a cukr.

• Podrobný návod k přípravě dostupný v pěti jazycích.

Jak celý postup probíhá?

Výroba medoviny s tímto setem je překvapivě přímočará. Celý proces zvládnete v několika jednoduchých krocích:

1. Rozpusťte med ve vodě přímo ve fermentační nádobě.

2. Přisypte přiložené kvasinky a živnou sůl.

3. Uzavřete nádobu kvasnou zátkou a nechte kvasit. Pomocí nalepovacího teploměru snadno uhlídáte správné podmínky.

4. Jakmile medovina vyčeří, stočte ji přes výpustný kohout do lahví a uzavřete přiloženými zátkami s košíčky.

5. Vychutnejte si vlastnoručně vyrobenou medovinu!

Důležité upozornění: K lahvování používejte výhradně tlakově odolné lahve, například od sektu nebo šampaňského. Běžné lahve od vína či minerálních vod nejsou dimenzovány na tlak vznikající při dokvašování a mohly by prasknout. Sada neobsahuje med ani lahve.

Technické parametry