Zařízení k pastování Lysoň PREMIUM 230V obj. 50-200 l - autom.

Zařízení na pastování medu s objemem nádoby 50l Premium Line je sofistikovaný nástroj speciálně navržený pro dokonalou úpravu tekutého medu na med pastovaný, který je mezi spotřebiteli velmi oblíbený pro svou jedinečnou konzistenci. Propracovaná konstrukce míchací spirály, která je vyrobena z vysoce kvalitní kyselinovzdorné nerezové oceli, umožňuje mimořádně důkladné a rovnoměrné promíchání medu v celém objemu nádoby. Základní princip pastování spočívá v pečlivém naočkování tekutého medu již zkrystalizovaným medem a následném systematickém mícháním krystalků pomocí pomalého otáčení speciálně navržené míchací spirály. Pro dosažení optimálních výsledků by měl celý proces pastování probíhat v přesně stanovených pravidelných intervalech: aktivní práce míchadla trvá 15 minut, následovaná nezbytnou přestávkou v délce 1 hodiny, která umožňuje medu správně "odpočinout". Správně napastovaný med získává lahodnou krémovou konzistenci, která svou jemností a roztíratelností připomíná máslo. Celé zařízení na pastování využívá pokročilé automatické řízení, které zajišťuje přesnost a spolehlivost celého procesu.

Sofistikované automatické řízení precizně kontroluje a řídí celý proces míchání spirály podle předem nastavených parametrů. Počet cyklů, kdy je motor v klidovém stavu, závisí od celkového nastaveného času práce zařízení. Optimalizovaný proces pastování probíhá tak, že po každých 15 minutách intenzivního míchání následuje důležitá hodinová přestávka, což představuje pečlivě otestované optimální parametry pro dosažení dokonalé konzistence pastovaného medu. Při standardním nastavení programu, například při celkové době 24 hodin, zařízení automaticky provede 20 pracovních cyklů, kdy se motor aktivuje na 15 minut, a 19 odpočinkových cyklů, kdy se motor znovu zapne po uplynutí jedné hodiny. Tento pečlivě vyvážený rytmus zajišťuje, že výsledný med získá ideální krémovou strukturu.

Moderní ovládání (C-03), které je integrováno v zařízeních na pastování medu řady PREMIUM, disponuje pokročilými funkcemi pro nastavení cyklů zapínání a vypínání motoru míchadla. Všechny tyto cykly lze podle potřeby ručně upravit prostřednictvím intuitivního menu ovládacího panelu. Před zahájením samotného procesu krémování je nezbytné nastavit požadovaný celkový čas a optimální počet otáček míchadla. Frekvence aktivace motoru závisí od zvoleného celkového času práce a konkrétní konfigurace ovládání, přičemž základní princip zůstává zachován - po každém krátkém aktivním procesu práce míchadla následuje delší doba klidu, která je pro kvalitní pastování nezbytná. Přehledný displej poskytuje uživateli všechny důležité informace včetně času, který uplynul od zahájení procesu, aktuální rychlosti otáčení míchadla a okamžitého stavu zařízení (START / STOP). Po úspěšném dokončení celého procesu pastování se na displeji zobrazí potvrzující hlášení "OK".

Technické parametry:

W20088_ZP
Objem: 50l
Nádoba: vysoce kvalitní nerezový plech OH18N9
Pracovní napětí: 230V / 50Hz
Výkon motoru: 0,18kW
Rychlost otáčení při míchání: 36 otáček / minutu
Průměr: 400 mm
Výška: 440 mm

W20088A_ZP
Objem: 70 l
Nádoba: vysoce kvalitní nerezový plech OH18N9
Pracovní napětí: 230V / 50Hz
Výkon motoru: 0,25 kW
Rychlost otáčení při míchání: 36 otáček / minutu
Průměr: 400 mm
Výška: 610 mm

W20088NT_ZP
Nádoba: vysoce kvalitní nerezový plech OH18N9
Pracovní napětí: 230V / 50Hz
Výkon motoru: 0,55 kW
Rychlost otáčení při míchání: 36 otáček / minutu
Objem: 100 l
Průměr: 500 mm
Výška: 610 mm

W20080B_ZP
Nádoba: vysoce kvalitní nerezový plech OH18N9
Pracovní napětí: 230V / 50Hz
Výkon motoru: 1,1 kW
Rychlost otáčení při míchání: 36 otáček / minutu
Objem: 150 l
Průměr: 500 mm
Výška: 730 mm

W20080C_ZP
Nádoba: vysoce kvalitní nerezový plech OH18N9
Pracovní napětí: 230V / 50Hz
Výkon motoru: 1,1 kW
Rychlost otáčení při míchání: 36 otáček / minutu
Objem: 200 l
Průměr: 600 mm
Výška: 730 mm

TOTO PASTOVACÍ ZAŘÍZENÍ JE BEZ OHŘEVU.