Zařízení k pastování Mellarius ProLine 230 V obj. 135 kg - autom.

Profesionální pastovací zařízení Mellarius ProLine je špičkové řešení pro pastování až 135 kg medu v jedné várce. Toto vysoce kvalitní pastovadlo je vyrobeno s důrazem na detail a obsahuje integrovaný časovač pro přesné řízení pastovacího procesu. Prémiové provedení zaručuje dlouhou životnost - všechny kovové komponenty jsou vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli, která splňuje nejpřísnější potravinářské standardy. Inovativní a promyšlené uspořádání lopatek umožňuje flexibilní využití zařízení s jakýmkoliv množstvím medu, ať už zpracováváte malé nebo velké dávky. Pro optimalizaci pastovacího procesu lze k tomuto zařízení jednoduše připojit topný kabel nebo topný pás z naší rozšířené nabídky, čímž dosáhnete dokonalé kontroly nad teplotou během celého procesu. Praktická konstrukce pastovadla byla navržena s ohledem na snadnou údržbu - celá lišta s motorem se dá snadno demontovat pomocí pouhých dvou šroubů, což umožňuje rychlé a důkladné čištění všech částí.

Toto sofistikované pastovací zařízení umožňuje precizně řízenou a pozvolnou krystalizaci medu, díky které med získává ideální pastovitou konzistenci, která je u zákazníků tolik oblíbená. Celý pastovací proces zahrnuje pečlivě kontrolované cyklické provzdušňování a pravidelné míchání, které probíhá po dobu několika dní, dokud med nedosáhne požadované pastové konzistence. Během pastování dochází k systematickému rozmělňování krystalků medu, což zabraňuje vzniku hrubých krystalů a zajišťuje jemnou, krémovou texturu. Výsledný pastovaný med je snadno roztíratelný, má stabilní konzistenci a zachovává si všechny cenné výživové hodnoty a přírodní vlastnosti. Díky tomuto zařízení můžete nabídnout svým zákazníkům med nejvyšší kvality s dokonalou texturou.

Technické parametry:

  • Optimální rychlost otáčení při pastování je přesně nastavena na 55 otáček za minutu, což zajišťuje dokonalé promíchání bez nežádoucího zahřívání medu

  • Spolehlivý motor míchadla s výkonem 250 W, napájení standardním síťovým napětím 230 V

  • Praktický integrovaný časovač pro přesné nastavení cyklů míchání a odpočinku

  • Bezpečnostní pojistka zabudovaná ve víku pro maximální ochranu uživatele při provozu

  • Mimořádně snadné sejmutí lišty s motorem zajišťuje bezproblémovou a rychlou údržbu celého zařízení

  • Velkorysý objem umožňující zpracování až 135 kg medu najednou

  • Kompaktní výška pouhých 450 mm pro snadné umístění i v menších provozech

  • Praktický průměr nádoby 430 mm zajišťující optimální míchací proces

  • Hmotnost zařízení: 22 kg - robustní, ale stále dobře manipulovatelné

  • Luxusní celonerezové provedení zaručující hygienickou čistotu a dlouhou životnost i při intenzivním používání