Zařízení k pastování Mellarius ProLine 230 V obj. 60 kg - autom.

Profesionální pastovací zařízení Mellarius ProLine je špičkové řešení pro pastování až 60 kg medu v jedné várce. Toto vysoce kvalitní pastovadlo je vyrobeno s důrazem na preciznost a dlouhou životnost, přičemž disponuje integrovaným časovačem pro přesnou kontrolu pastovacího procesu. Veškeré kovové součástky jsou vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli, což zajišťuje hygienickou nezávadnost a odolnost proti korozi. Inovativní a promyšlené uspořádání lopatek představuje významný technologický pokrok, který umožňuje efektivně používat zařízení s jakýmkoliv množstvím medu - od malých dávek až po plnou kapacitu 60 kg. Pro optimalizaci pastovacího procesu lze k tomuto pastovadlu jednoduše připojit topný kabel nebo topný pás z naší široké nabídky příslušenství, čímž dosáhnete dokonalé kontroly nad teplotou během celého procesu. Praktická konstrukce pastovadla byla navržena s ohledem na snadnou údržbu - umožňuje rychlou a bezproblémovou manipulaci s lištou a motorem, přičemž celý systém lze pomocí uvolnění pouhých dvou šroubů kompletně demontovat a důkladně omýt.

Pastovací zařízení Mellarius ProLine bylo vyvinuto s cílem umožnit dokonale pozvolnou a kontrolovanou krystalizaci, díky které med dosáhne ideální pastovité konzistence, jež je u zákazníků tolik oblíbená. Tento sofistikovaný proces zahrnuje pečlivě navržené cyklické provzdušňování a přesně načasované občasné míchání, které probíhá po dobu několika dní, dokud med nedosáhne požadované pastové konzistence. Pastování jako takové představuje technologicky propracovaný proces systematického rozmělňování krystalků medu, který pokračuje až do okamžiku, kdy med získá dokonalou, hladkou a krémovou pastovou konzistenci, která je snadno roztíratelná a zachovává si všechny cenné nutriční vlastnosti.

Technické parametry:

  • Optimalizovaná rychlost otáčení při pastování je přesně nastavena na 55 otáček za minutu, což zajišťuje dokonalý poměr mezi účinností míchání a šetrností k medu

  • Spolehlivý výkon motoru míchadla 250 W, napájení standardním síťovým napětím 230 V

  • Praktický integrovaný časovač pro přesné nastavení pastovacích cyklů

  • Zabudovaná bezpečnostní pojistka ve víku pro maximální ochranu uživatele

  • Mimořádně snadné sejmutí lišty s motorem umožňující rychlou a důkladnou údržbu celého zařízení

  • Velkorysý objem: 60 kg medu v jedné dávce

  • Kompaktní výška: 450 mm pro snadné umístění i v menších provozovnách

  • Optimální průměr 430 mm zajišťující stabilitu a efektivní využití prostoru

  • Robustní, přesto přiměřená hmotnost: 17 kg pro snadnou manipulaci

  • Prémiové celonerezové provedení zaručující dlouhou životnost a hygienickou nezávadnost