Zařízení k pastování Mellarius ProLine 230 V obj. 80 kg - autom.

Profesionální pastovací zařízení Mellarius ProLine je špičkové řešení pro pastování až 80 kg medu v jedné várce. Toto vysoce kvalitní pastovadlo je vyrobeno s důrazem na detail a obsahuje integrovaný časovač pro přesné řízení pastovacího procesu. Veškeré kovové součástky jsou vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a hygienickou bezpečnost při zpracování medu. Inovativní a promyšlené uspořádání lopatek představuje významnou výhodu, neboť umožňuje efektivní používání zařízení s jakýmkoliv množstvím medu - od malých dávek až po plnou kapacitu. Pro optimalizaci pastovacího procesu lze k tomuto pastovadlu jednoduše připojit topný kabel nebo topný pás z naší rozšířené nabídky, čímž dosáhnete dokonalé kontroly nad teplotou během celého procesu pastování. Praktická konstrukce pastovadla byla navržena s ohledem na snadnou údržbu - celá lišta s motorem se dá pomocí uvolnění pouhých dvou šroubů snadno demontovat, což umožňuje rychlé a důkladné omytí všech částí.

Pastovací zařízení Mellarius ProLine je navrženo tak, aby umožňovalo dokonale pozvolnou a kontrolovanou krystalizaci, díky které med získá ideální pastovitou konzistenci, tolik ceněnou zákazníky. Tento sofistikovaný proces zahrnuje pečlivě načasované cyklické provzdušňování a pravidelné míchání, které probíhá po dobu několika dní, dokud med nedosáhne požadované pastové konzistence. Pastování je ve své podstatě precizní proces postupného rozmělňování krystalků medu, který pokračuje až do okamžiku, kdy med získá dokonalou, hladkou a krémovou pastovou konzistenci. Výsledný produkt si zachovává všechny cenné vlastnosti a nutriční hodnoty, přičemž nabízí příjemnou, snadno roztíratelnou texturu, která je u spotřebitelů velmi oblíbená.

Technické parametry:

  • Rychlost otáčení pří pastování je optimalizována na 55 otáček za minutu, což zajišťuje dokonalé promíchání bez nežádoucího zahřívání

  • Výkonný motor míchadla s příkonem 250 W, napájení standardních 230 V

  • Integrovaný časovač pro přesné nastavení cyklů pastování

  • Bezpečnostní pojistka zabudovaná ve víku pro maximální ochranu uživatele

  • Snadné sejmutí lišty s motorem umožňující rychlou a efektivní údržbu celého zařízení

  • Maximální objem zpracovávaného medu: 80 kg

  • Celková výška zařízení: 440 mm pro snadné umístění

  • Průměr nádoby: 430 mm zajišťující optimální poměr mezi kapacitou a prostorovou náročností

  • Hmotnost zařízení: 19 kg - robustní, ale stále dobře přenosné

  • Kompletní celonerezové provedení zaručující hygienickou bezpečnost a dlouhou životnost