Zařízení k pastování s nohami Mellarius ProLine 230 V obj. 100 kg - automat

Pastovací zařízení Mellarius ProLine 230 V – automatické, objem 100 kg

Hledáte spolehlivé řešení pro výrobu kvalitního pastovaného medu ve větším množství? Pastovací zařízení Mellarius ProLine je profesionální přístroj určený ke zpracování až 100 kg medu v jedné várce. Díky promyšlené konstrukci, celonerezovému provedení a integrovanému časovači zvládnete celý proces pastování pohodlně, hygienicky a s minimální námahou.

Jak pastování funguje a proč ho zařadit do své praxe?

Pastování medu je proces řízeného rozmělňování krystalků, při kterém med postupně získává jemnou, krémovou pastovitou konzistenci. Zařízení Mellarius ProLine zajišťuje pozvolnou krystalizaci prostřednictvím cyklického provzdušňování a občasného míchání po dobu několika dní, dokud med nedosáhne požadované struktury. Výsledkem je atraktivní pastovaný med, který zákazníci oceňují pro svou hladkost a snadnou roztíratelnost.

Inovativní konstrukce lopatek

Speciálně navržené uspořádání míchadlových lopatek umožňuje pracovat s libovolným množstvím medu – nemusíte vždy plnit celý objem nádoby. Ať už pastujete 20 kg nebo plných 100 kg, zařízení pracuje stejně efektivně. To oceníte zejména při zpracování menších šarží nebo při experimentování s různými druhy medu.

Mobilita díky nohám s kolečky

Součástí dodávky jsou tři odnímatelné nohy s kolečky opatřenými brzdami. Nohy se snadno připevní k připraveným držákům na plášti nádoby. Díky nim můžete pastovadlo pohodlně přesouvat po dílně či medobrání a zároveň jednoduše vypouštět hotový pastovaný med přes výpustný ventil.

Snadná údržba a čištění

Konstrukce pastovadla je navržena s důrazem na jednoduchou údržbu. Lišta s motorem se snímá pouhým uvolněním dvou šroubů – celý díl pak můžete pohodlně omýt. Všechny kovové součásti jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost a bezproblémovou hygienu.

Možnost rozšíření o vytápění

K pastovadlu Mellarius ProLine lze snadno připojit topný kabel nebo topný pás z naší nabídky. Regulovaný přísun tepla pomáhá optimalizovat pastovací proces, zejména při práci s rychle krystalizujícími druhy medu nebo v chladnějším prostředí.

Bezpečnost na prvním místě

Zařízení je vybaveno bezpečnostní pojistkou ve víku, která zabraňuje spuštění míchadla při otevřeném víku. Můžete tak pracovat s klidem a jistotou, že je obsluha maximálně bezpečná.

Technické parametry