Pastovací zařízení o výkonu 370 W / 230 V pro profesionální pastování medu. Jedná se o mimořádně výkonný a spolehlivý přístroj, který si získal velkou oblibu mezi včelaři všech úrovní. Jeho kapacita je navržena tak, aby dokonale vyhovovala potřebám všech běžných včelařů, od začátečníků až po zkušené profesionály. Zařízení je dodáváno kompletně zabalené v ochranném obalu, přičemž jeho následná instalace je natolik jednoduchá a intuitivní, že ji bez problémů zvládne prakticky každý, i technicky méně zdatný uživatel. Je důležité upozornit, že součástí základního balení zařízení není pastovací vrtule, spirála, hranol ani žádné nádoby určené pro pastovaný med. Z tohoto důvodu důrazně doporučujeme tyto nezbytné komponenty dokoupit zvlášť pro zajištění plné funkčnosti celého systému.

Podrobný postup k správnému sestavení přístroje:

  • Nejprve opatrně sejměte motor s převodovkou z ramene, se kterým je spojen.
  • Následně demontujte příčník a pečlivě odšroubujte oba dva čepy s kolečky, které jsou k němu připevněny.
  • Poté opatrně sejměte středový šroub, který slouží k bezpečnému upevnění příčníku v konstrukci.
  • Na připravený příčník nyní přišroubujte pomocí obou šroubů kolečko s čepem, dbejte na pevné utažení.
  • Takto připravený příčník pečlivě zasuňte do stojanu, přičemž je naprosto nezbytné, aby byl zasunut správným způsobem - čepy kol musí být orientovány výhradně na spodní straně příčníku.
  • V této fázi přišroubujte i druhé kolečko s čepem, čímž zajistíte stabilitu celé konstrukce.
  • Nyní opatrně nasaďte motor s převodovkou zpět na rameno. Věnujte pozornost správné orientaci - upínací hlavička musí jednoznačně směřovat směrem dolů.
  • Následně odmontujte původní aretační šroub, který slouží pro svislé posouvání motoru po rameni, a nahraďte ho praktičtějším šroubem s ručním kolečkem pro snadnější manipulaci.
  • Pro dokončení montáže nasaďte ochrannou záslepku profilu na přední část ramene, čímž zabráníte vniknutí nečistot.
  • Na závěr důkladně zkontrolujte celkovou sestavu a pečlivě vyzkoušejte plnou funkčnost přístroje před jeho prvním použitím.

Mnohem více podrobných informací a výrazně detailnější popis celého procesu instalace zařízení se dozvíte z komplexního návodu, který je standardně přikládán ke každému zařízení. Doporučujeme věnovat tomuto návodu náležitou pozornost pro dosažení optimálních výsledků.

Pastování medu

Med je možné začít pastovat prakticky okamžitě po dokončení medobraní, bez zbytečného odkladu. Pro úspěšný proces je však naprosto nezbytné provést takzvané „naočkování" čerstvého medu. Tento klíčový krok spočívá v tom, že do nádoby s novým, čerstvě vytočeným medem přidáme přibližně 1 kg až 2 kg již dříve napastovaného medu, který slouží jako startovací kultura. V případě, že provádíme pastování v menších nádobách nebo v omezeném množství, většinou postačí jednoduše ponechat zbytky pastového medu ulpělé na vrtuli, spirále nebo hranolu pastovacího stroje z předchozího použití. Pro dosažení optimálních výsledků je důležité udržovat teplotu pastovaného medu na hodnotě přibližně 25 stupňů Celsia, což představuje ideální podmínky pro celý proces.

Detailní postup použití přístroje pro profesionální pastování medu:

  • Nejprve do vhodné nádoby opatrně nalijeme pečlivě vyčištěný med zbavený všech nežádoucích příměsí. Je nezbytné důkladně odstranit veškerou případnou pěnu na povrchu, aby byl med co nejčistší a výsledný produkt měl dokonalou konzistenci.
  • Následně do připraveného medu pomalu ponoříme pastovací vrtuli, přičemž dbáme na to, aby byla ponořena dostatečně hluboko. Toto opatření je klíčové, neboť zabraňuje nežádoucímu vytváření vzduchových bublinek, které by mohly negativně ovlivnit kvalitu výsledného produktu.
  • Během celého procesu je nutné zajistit, aby se vrtule v žádném případě nedotýkala stěn nádoby, což by mohlo způsobit poškození nádoby nebo samotného zařízení.
  • Pro dosažení optimálních výsledků je třeba med důkladně promíchávat pravidelně 4x až 6x denně v rovnoměrně rozložených časových intervalech.
  • Každé jednotlivé míchání by mělo trvat přibližně 10 až 15 minut, což je doba dostatečná pro efektivní zpracování, ale zároveň není příliš dlouhá, aby nedošlo k přehřátí motoru.
  • Celý proces pastování pokračuje až do dosažení požadované ideální hustoty medu, která umožňuje jeho snadné a bezproblémové plnění do připravených sklenic bez zbytečných ztrát a nepořádku.