Box na ztekucování ApiCera "Alpha" - 83 x 54 cm

ApiCera® ztekucovací komora „Alpha" – šetrný návrat medu do tekuté podoby

Zkrystalizovaný med je známkou jeho pravosti a kvality. Mnoho zákazníků ale upřednostňuje med v tekuté formě, a proto potřebujete spolehlivý způsob, jak ho rozehřát bez ztráty cenných vlastností. Ztekucovací komora ApiCera® „Alpha" vám přesně to umožní. Med se v ní prohřívá rovnoměrně a kontrolovaně, takže odpadá riziko lokálního přehřátí, které hrozí u vodní lázně nebo domácích improvizací. Výsledkem je tekutý med, který si zachovává svou přirozenou kvalitu.

Rovnoměrné prohřátí díky cirkulaci vzduchu

Uvnitř komory zajišťuje rozložení tepla tichý ventilátor v kombinaci s digitálním termostatem. Teplý vzduch tak proudí kolem celé nádoby s medem a nedochází k nežádoucímu přepalování na jednom místě. Stabilní teplota po celou dobu procesu pomáhá omezit nárůst hydroxymethylfurfuralu (HMF) a uchovat v medu to nejlepší, co v něm příroda uložila.

Nastavte a nechte pracovat – bez nutnosti hlídání

Na přehledném digitálním displeji na vnější straně komory si zvolíte požadovanou teplotu a dobu ohřevu. Časovač lze nastavit v rozmezí 1 až 96 hodin, což vám dává naprostou volnost – ztekucování můžete spustit přes noc, během práce na včelnici nebo kdykoli, kdy se vám to hodí. Komora se po uplynutí nastaveného času sama vypne, takže se o ni nemusíte starat.

Univerzální vnitřní prostor pro různé nádoby

Komora pojme standardní 35kg stáčecí nádobu nebo 25kg kbelík na med. Pokud ale potřebujete ztekutit med přímo ve sklenicích určených k prodeji, oceníte tři nerezové police dodávané v balení – dvě plné a jednu poloviční. S jejich pomocí si vnitřek komory přizpůsobíte do podoby regálu a zpracujete více menších nádob najednou. Zákazníkům tak nabídnete krásně tekutý med rovnou ze sklenice, bez jakéhokoli přelévání.

Komu komora Alpha nejvíce pomůže

Ocení ji každý včelař, který prodává med v tekuté podobě a nechce riskovat jeho znehodnocení nesprávným ohřevem. Hodí se jak pro malovčelaře, kteří ztekucují několik kbelíků za sezónu, tak pro ty, kdo potřebují průběžně připravovat zásoby tekutého medu na farmářské trhy nebo do obchodů. Díky nízké spotřebě 170 W a kompaktním rozměrům ji snadno umístíte i v menší medobrané nebo skladu.

Technické parametry