Kniha Produkce kvalitního medu je určena pro všechny včelaře bez ohledu na jejich znalosti oboru včelařství. Kniha je zaměřena především na hygienu a normy pro zpracování a prodej medu. Na obsahu knihy Produkce kvalitního medu se podíleli Dr. Ing. František Kamler, Ing. Vladimír Veselý, CSc. a Ing. Dalibor Titěra, CSc. Kniha má 42 stran.