Zařízení k pastování s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V obj. 70 kg - automat

Pastovací zařízení s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V – automatické, kapacita 70 kg

Hledáte spolehlivý způsob, jak připravit dokonalý krémový med, který si vaši zákazníci zamilují? Automatické pastovací zařízení Mellarius MaxiLine vám umožní šetrně a kontrolovaně zpracovat až 70 kg medu v jedné várce. Díky promyšlené konstrukci z potravinářské nerezové oceli, integrovanému ohřevu a automatickému časovači zvládnete celý proces pastování s minimem námahy a maximálním výsledkem.

Jak pastování funguje a proč ho zákazníci ocení

Princip pastování spočívá v cyklickém promíchávání a provzdušňování medu, při kterém se krystalky postupně rozmělňují na jemné částečky. Tento proces probíhá několikrát denně v intervalech po 10–15 minutách a během několika dní dodá medu typickou pastovitou, krémovou konzistenci. Výsledkem je hladký a jemný medový krém, po kterém je na trhu stále větší poptávka. Pokud potřebujete med opět zkapalněnit, stačí využít vestavěný ohřev – při teplotě nad 40 °C se krystalky rozpustí a med se vrátí do tekutého stavu.

Kvalitní nerezová konstrukce pro dlouhou životnost

Buben zařízení je vyroben z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli o síle 0,8 až 1 mm, což zajišťuje výrazně vyšší odolnost proti mechanickému poškození a nechtěnému promáčknutí. Svařování plazmovou technologií zaručuje hladké a čisté spoje bez ostrých hran. Díky leštěnému povrchu je celé zařízení velmi snadno omyvatelné a splňuje přísné hygienické požadavky na zpracování potravin.

Snadná údržba a rychlá demontáž

Moderní design Mellarius MaxiLine myslí na praktičnost při každodenním používání. Motorová jednotka i míchadlo se demontují pouhým uvolněním dvou šroubů, takže mytí a údržba zabere minimum času. Tři odnímatelné nohy lze snadno odpojit, což usnadňuje skladování i přepravu zařízení. Když potřebujete pastovadlo přesunout, oceníte kovová kolečka s brzdami – zařízení jednoduše přemístíte na požadované místo a bezpečně zajistíte proti pohybu.

Automatický provoz s regulací teploty

Integrovaný časovač zajišťuje plně automatický chod pastovacích cyklů, takže nemusíte u zařízení neustále stát. Regulace teploty ohřevu v rozmezí 30–55 °C vám dává plnou kontrolu nad procesem – ať už med šetrně temperujete, nebo potřebujete rozpustit krystalky. Bezpečnostní pojistka ve víku chrání obsluhu a zabraňuje spuštění míchadla při otevřeném víku. Výkonný motor o příkonu 750 W spolehlivě zvládne i plnou náplň 70 kg medu.

Hlavní přínosy pro včelaře

S tímto zařízením rozšíříte svůj sortiment o prémiový krémový med, který přináší vyšší přidanou hodnotu a lepší prodejní cenu. Automatizovaný proces šetří váš čas a zajišťuje opakovatelně stejnou kvalitu výsledného produktu. Robustní celonerezová konstrukce s kolečky nabízí mobilitu po provozovně i dlouholetou spolehlivost. Velká nerezová madla usnadňují manipulaci a vypouštěcí kohout umožňuje pohodlné stáčení hotového krémového medu přímo z nádoby.

Technické parametry