Podporujeme:

 

Přírodní léčivo proti Varroáze:

Přidejte se k nám:

 

  

 

Jsme členy:

 

 

Dodržujeme:

 

Doprava ZDARMA od 999 Kč

UPOZORNĚNÍ: Od 12.11.2018 byla prodejna přesunuta na Havlíčkovo nám. 152/4 (nákupní centrum NBC), Žďár nad Sázavou. Děkujeme za pochopení.

Včelí med

Včelí med

Včelí med vzniká zahušťováním nektaru z květu (med květový) a výměšků hmyzu (mšice, medovice) živícího se sáním mízy rostlin (med medovicový). Pro včelstvo je med zdrojem obživy a energie. Jedno silné včelstvo snese i 100 kg medu za jeden rok v závislosti na podmínkách a možnostech umístění včelstva.

 

Včelí med se nekazí a díky vysokému obsahu cukru ničí bakterie. Obsah vody je velmi nízký, proto ani nekvasí. Obsah vody v medu se nejčastěji pohybuje mezi 14 a 18 %. Hranice 18 % obsahu vody zamezuje vznik organizmů v medu. Kvůli usazování cukru v medu se může stát, že se na povrchu medu vytvoří řidčí vrstva, která může podlehnout kvašení. Není to však známkou toho, že by se med zkazil. Jedná se o přirozené látky, které jsou již v medu obsaženy. Toto kvašení neovlivňuje nutriční hodnoty medu. 


Typické složení medu 

Fruktóza 38 %, Glukóza 31 %, Sacharóza 1 %, Jiné cukry 9 %, Voda 17 %, Popel 0,17 %. 


Využití včelího medu

V kuchyni se med použí nejčastěji jako sladidlo na pečení, do čajů, aj. Jelikož má včelí med také antibakteriální účinky jeho využití nalezlo ve zdravotnicví. Jeho účinky jsou využívány tisíce let. Časté užívání medu jako protibakteriálního činitele je jeho užití pro krytí ran, popálenin a vředů. Navíc, užívání medu redukuje otoky a jizvy.

Cena:
189
199
Aktuality

  Vážení zákazníci,   V období od 19.12.2017 do 1.1.2018 (včetně) bude prodejna ve Žďáru nad Sázavou uzavřena. Současně nebudeme vyřizovat objednávky...

Natura viva je jedinou každoroční odbornou výstavou tohoto typu v České republice, na níž se soustředí takřka všechny významné firmy podnikající v oborech my...

Články

Na Ostravsku tak jako i v jiných částech České republiky nebyla první snůška příznivá. Byli i včelaři, kteří ani nevytáčeli, protože neměli co. Druhá snůška...

Včely stavějí plástve z kroužků, ale vycházejí jim šestiúhelníky. Včelí plástev zajímá architekty i techniky stovky let.. Matematici přišli s teorií jak to M...